Gillain & Co

La stabilisation microbienne des vins en bouteille avec filtration sur membrane est un traitement bien établi au sein de l'industrie. Bien que le goût et les caractéristiques uniques du vin ne soient pas affectés par le filtre à membrane de Porvair Filtration Group Biofil™ PES, tous les organismes putréfiants du vin peuvent être éliminés sans risque et sûrement avant l'embouteillage, prolongeant ainsi la durée de conservation du vin.

La luminosité optique d'une eau minérale en bouteille est peut-être la première mesure de qualité effectuée par de nombreux consommateurs. La clarté d'une eau minérale en bouteille peut être influencée par un certain nombre de facteurs, y compris la qualité de la source d'eau, la contamination bactérienne aéroportée d'évents de cuve de stockage et systèmes de carbonatation.

Filtration de clarification  
Nos filtres peuvent fournir une clarté aux vins en vrac livrés aux réservoirs de stockage. Les cartouches filtrantes appropriées incluent des filtres de profondeur Porvair Klearfil™ et Polyfil™ II.

Pré-filtration  
Nos pré-filtres peuvent être utilisés pour protéger et prolonger la vie de la nos membranes filtrantes finales. Les cartouches  filtrantes appropriées incluent des filtres de profondeur Klearfil™ et Polyfil™ II. 

Filtration finale  
La suppression des agents de putréfaction comme les levures et les bactéries est assurée à l'aide de notre membrane filtrante à vérification d'intégrité, la Biofil™ PES. 

Filtration de gaz
Les filtres Porvair Fluorofil™ et  Porvair Fluorofil™ Plus peuvent assurer l'élimination des organismes d'altération de CO2, N2 et de l'air, et peuvent également être utilisés pour la ventilation stérile et le transfert par blanchet.

Transfert de tank  
Nos filtres peuvent fournir l'assurance de la qualité lors du transfert de tank à tank ou de tank à traitement. Les filtres appropriés incluent KlearfilTM, PolyfilTM II ou BiofilTM PES selon les besoins.

Filtration de rinçage de bouteilles
La suppression des agents de putréfaction comme les levures et les bactéries est assurée à l'aide de notre membrane filtrante à vérification d'intégrité, Biofil™ PES.

Filtration de vapeur  
Notre filtre en acier inoxydable fritté à poudre Sinterflo® P peut être utilisé sans danger pour la stérilisation de matériel de fabrication et de traitement thermique direct et indirect des denrées alimentaires.