Gillain & Co

Bierbederf door micro-organismen zoals wilde gisten, Lactobacillus en Pediococcus melkzuurbacteriën, vormden sinds het begin van de bierproductie een probleem voor de brouwers. Het brouwproces vraagt om de hoogste normen van hygiëne voor het behoud van de unieke geur en smaak van het bier. Het verwijderen van gist en bacteriën is een zeer belangrijke factor voor het verlengen van de houdbaarheid en de de biersmaak. Porvair membraanfilters zijn uitermate geschikt voor gebruik in het brouwproces en kunnen worden ingezet zonder dat er op het vlak van smaak en kwaliteit van het eindproduct moet worden ingeboet.

Vloeistoffiltratie
Porvair filters zorgen voor de reductie van microbiële belasting en steriliteit.
De Porvair Klearfil™ en Polyfil™ II dieptefilters en de Biofil™ PES membraan filters zijn de perfecte oplossing.

Trapfiltratie
Absolute behoud van PVPP poeder en diatomeeënaarde (DE). Porvair filters zorgen ervoor dat het bier vrij is van deeltjes voordat het in de tank gaat.
De Porvair Trapfil™ HA filter is speciaal ontworpen voor de verwijdering van PVPP en DE en kan worden gespoeld en hergebruikt worden tot 100 cycli.

Gasfiltratie
Porvair Fluorofil™ en Fluorofil™ Plus filters zorgen voor de verwijdering van bederforganismen van CO2, N2 en lucht, en kunnen ook gebruikt worden voor ontluchting en steriele overdracht en blanket transfer.

Eindfiltratie
Voor de verwijdering van organismen die bederf veroorzaken zoals gist en bacteriën zijn de Porvair membraanfilters en de Povair Biofil™ PES de meest geschikte oplossingen.

Transfer tussen tanks
Porvair filters verzekeren kwaliteit tijdens de overdracht van tank naar tank. Geschikte filters voor tanktransfer zijn Klearfil™, Polyfil™ II of Biofil™ PES. Naargelang het te transfereren product zijn Porvair Klearfil™, Polyfil™ II of Biofil™ PES de perfecte filteroplossing.